"Le changement climatique fera flamber les prix alimentaires " par Radionet

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Radionet - Mercredi, 05 Septembre 2012

Les prix des aliments de base pourraient doubler dans les 20 prochaines années en raison du changement et de la multiplication des événements extrêmes qui l'accompagnent, (sécheresses, inondations et ouragans), prévient l'organisation Oxfam.

Dans un rapport publié aujourd’hui, cette ONG juge que les effets du réchauffement sont sous-estimés « car les changements à évolution lente des températures moyennes et des schémas de précipitations », globalement défavorables à l'agriculture, se doubleront de « pertes de cultures causées par des événements météorologiques extrêmes, plus fréquents et plus intenses ».

En 2030, estime Oxfam, le risque accru de sécheresse, semblable à celle qui sévit depuis juin aux Etats-Unis, la plus grave depuis un demi-siècle, pourrait ainsi faire grimper le prix du maïs de « 140% par rapport au prix moyen des denrées alimentaires » à cette date.

« Cette hausse s'ajoutera à celle déjà inévitable des prix des denrées alimentaires envisagée avec le changement climatique », insiste Clara Jamart, responsable des questions d'agriculture et d'alimentation d'Oxfam.

En Afrique australe, « sécheresses et inondations pourraient augmenter de 120% le prix à la consommation du maïs et d'autres céréales secondaires », signale l'étude : rapporté au prix actuel, le sac de 25 kilos de farine de maïs, (ration minimale d'une famille pour deux semaines), passerait de 18 à 40 dollars.

L'étude intitulée « La Terre se réchauffe, les prix flambent », se fonde sur les travaux de l'Institute of Development Studies de l'Université du Sussex (GB), effectués pour le compte d'Oxfam.

Les chercheurs ont modélisé les scénarios d'événements extrêmes sur l'Afrique sub-saharienne et chacune des principales régions exportatrices du monde pour le riz, le maïs et le blé, afin d'estimer l'impact possible en 2030 sur les prix à l'export et les marchés intérieurs: à l'exportation, les prix du maïs augmenteraient de 177%, ceux du blé de 120% et ceux du riz raffiné de 107%.

En outre, « la modélisation suggère qu'un ou plusieurs événements climatiques extrêmes survenus en une seule année pourraient donner lieu à des flambées des prix d'une ampleur comparable à 20 années de hausse des prix sur le long terme » relèvent les auteurs.

Le Groupe intergouvernemental d'experts sur l'évolution du climat (GIEC), mandaté par l'ONU, prévoit une augmentation des températures de 2,5 °C à 5°C d'ici la fin du siècle accompagnée « d'événements climatiques extrêmes sans précédent ».

Selon la Banque Mondiale, avec la sécheresse aux Etats-Unis notamment, les prix du maïs et des graines de soja ont respectivement bondi de 25% et 17% de juin à juillet et la tendance s'est poursuivie en août.